加强食堂安全检查 筑牢食品安全防线—— 校长潘贤君开展新学期食品安全检查
发布时间：2022-02-24
11:26:37信息来源：点击量：
为进一步加强食品安全卫生工作，推动食堂管理工作再提高，筑牢食品安全防线，树立校园饮食安全思想意识。2月23日上午，校党委副书记、校长潘贤君带领副校长赵康，后勤处处长朱秋锋及相关工作人员，对两校区食堂、超市开展新学期安全检查。
潘校长一行深入学生餐厅、各操作间、库房、留样间等地，对就餐环境卫生、消防安全、疫情防控等工作进行了现场检查。每到一处都认真查验察看，并听取食堂负责人的详细介绍。潘校长指出，食品安全是第一要务，食堂要严把食材质量关，重视燃气和用电安全，对发现的安全问题、质量问题必须整改到位，务必做到保质量保服务。在疫情环境下做好每日消杀和测温工作，尤其是开学后学校将进行封闭式管理，要在物资供应上提前做好计划和部署。积极落实食品安全管理措施，提高食堂从业人员素质，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，有效预防和杜绝食源性疾病的发生，确保校园安全和师生健康。
最后，潘校长就新学期后勤工作提出四点要求：一要提高站位，充分认识后勤工作的重要性；二要统一思想，不断增强主人翁的责任感，主动出击，主动作为；三要克服陋习，改进工作作风；四要严于律己，营造一个风清气正的后勤工作环境。
