后勤处召开食品工作会议

2025年9月10日中午1点，后勤管理处召集食堂全体工作人员在食堂二楼会议室，召开了食品安全工作会议。通报了馒头加工工作人员因疏忽大意，没有做好蒸笼边缘的密封，导致汽水滴到馒头上，馒头被滴部分未能正常蒸好，加上工作人员在后续操作中存在粗心大意，给学生售卖了未蒸好的馒头。

会议上对该工作人员不细心的行为进行了严肃批评，并对该行为造成的不良影响，按照食堂食品安全规定给予了相应处罚。

最后根据近期食堂工作情况，要求食品安全所有工作人员举一反三，严把食品进货、加工、售卖各环节安全关、卫生关，为师生做好服务。